
Ejote
Campo abierto, cosechado a mano en cubeta y bins, trasladado el mismo día al empaque central.
- PresentaciónCaja de 30 lb · Bolsa de 1 lb
- CalibresSúper Selecto, Selecto, Large
- TemporadaNoviembre a abril
- ProducciónCampo abierto, riego por goteo
Ejotes Produce produce, empaca y exporta hortalizas frescas desde Navolato, Sinaloa, hacia Estados Unidos. Granja, cuadrilla de cosecha y empaque certificados bajo PrimusGFS.

Dieciocho temporadas sembrando, empacando y embarcando. El nombre lo dice: empezamos con ejote, y el ejote sigue marcando nuestro estándar.
Ejotes Produce S.A. de C.V. nació en 2008 en Otameto, Navolato, en el corazón del valle hortícola de Sinaloa. Sembramos a campo abierto y bajo casa sombra, cosechamos a mano y empacamos en nuestro propio empaque central, a unos minutos de los campos.
Toda nuestra operación existe para resolverle una sola cosa al cliente: que el producto llegue cuando se prometió, con el calibre que se acordó y con papeles que aguantan cualquier auditoría.
Y existe por una segunda razón, igual de importante. Cada temporada, cientos de familias viajan para trabajar con nosotros. Vivienda, alimentación, guardería, atención médica y escuela para sus hijos no son extras. Son parte de cómo está construida esta empresa.

Producir, empacar y exportar hortalizas frescas de Sinaloa con estándares verificables de inocuidad y calidad, cumpliendo con puntualidad a nuestros clientes en Estados Unidos y generando condiciones dignas de trabajo y vida para las familias que hacen posible cada cosecha.
Ser reconocidos como un proveedor de referencia de hortalizas mexicanas para el mercado norteamericano, por la consistencia de nuestro producto, la transparencia de nuestros procesos y el trato que damos a nuestra gente.
La calidad no se promete, se audita. Nuestras operaciones de granja, cosecha y empaque están certificadas bajo PrimusGFS.
Vivienda, alimentación, atención médica, guardería y educación para las familias de temporada. Quien trabaja en nuestros campos, y su familia, están cuidados.
Volumen, calibre, temporada y fecha. Nuestros clientes planean su operación con nuestra palabra.
Riego por goteo, manejo responsable de insumos y monitoreo permanente de nuestros recursos.
Cada temporada revisamos lo que hicimos y buscamos hacerlo mejor. Una calificación alta no es una meta cumplida, es un punto de partida.
Personas que trabajan hoy, campos que crecen mañana. Está escrito en nuestros carteles de contratación porque así se dirige la empresa.
Todo de exportación. Nuestra producción certificada de la temporada actual está marcada aparte de los cultivos que hemos producido y podemos volver a producir bajo pedido.

Campo abierto, cosechado a mano en cubeta y bins, trasladado el mismo día al empaque central.

Producido bajo casa sombra, seleccionado en campo, cortado y colocado directo en caja plástica rumbo al empaque.

Campo abierto, cosechado a mano, clasificado por tamaño en la línea de empaque.

Campo abierto, cosechado a mano, clasificado por tamaño en la línea de empaque.

Cultivo dentro de nuestra capacidad productiva. La disponibilidad se confirma programa por programa.

Cultivo dentro de nuestra capacidad productiva. La disponibilidad se confirma programa por programa.
Cultivo dentro de nuestra capacidad productiva. La disponibilidad se confirma programa por programa.

Cultivo dentro de nuestra capacidad productiva. Variedades y disponibilidad se confirman programa por programa.



Empacamos con etiqueta propia Ejotes Produce y también bajo la marca de nuestros clientes para cadenas de retail en Estados Unidos. Nuestro ejote cumple grado U.S. No. 1 Plus, de 4 a 5 pulgadas, en caja RPC de 18 lb con tapa o caja de 30 lb, con preenfriado de 40 a 50 °F y almacenamiento a 50 °F.
Esta es la ruta real que recorre el producto, tal como está descrita en nuestras auditorías PrimusGFS.
Campo abierto y casa sombra, método convencional, riego por goteo. Análisis de residuos dentro de los límites requeridos.
El ejote va a cubeta y luego a bins. El pepino se selecciona en la línea y se corta con tijera de acero inoxidable, desinfectada con ácido peracético de 80 a 100 ppm.
El producto se traslada el mismo día al empaque central, fuera del área de cultivo.
Cada entrada se recibe e inspecciona antes de pasar a la línea.
Tina de inmersión con ácido peracético de 60 a 80 ppm, seguida de secado por abanicos.
Seleccionado manual en banda, clasificación por tamaño, empacado según la especificación del cliente y paletizado.
Cuarto frío entre 46 y 50 °F. El pepino se pre-enfría a 46 °F antes de almacenarse.
Pruebas microbiológicas de E. coli, salmonella y coliformes, con resultados negativos, además de análisis de LMR dentro de los parámetros requeridos.







Tres operaciones distintas, tres auditorías distintas, todas bajo PrimusGFS v3.2 emitidas por WQS, LLC. Cualquier comprador puede verificarlas directamente en PrimusGFS.com con el número de auditoría.
Cada certificado se puede verificar directamente con el organismo certificador, usando el número de auditoría. Los certificados completos están disponibles para clientes bajo solicitud.
Verificar en PrimusGFS.comNuestro mercado destino es Estados Unidos. Embarcamos por tres cruces, lo que nos permite atender el oeste, el suroeste y el este del país desde la misma temporada.
Dieciocho años de experiencia exportadora significan que nuestra documentación, etiquetado y cadena de frío ya están construidos para los requisitos aduanales y de retail del mercado estadounidense.
Iniciar un programa con nosotrosLas personas que dirigen cada área de la operación.
Formas sencillas de cocinar lo que producimos. Biblioteca inicial, que se irá ampliando cada temporada.
Las recetas son una guía de cocina. No constituyen asesoría nutricional ni médica.
Cuéntanos qué necesitas y nuestro equipo comercial revisará tu solicitud.
El envío de este formulario no crea una relación comercial. Nuestro equipo comercial revisará tu solicitud y te contactará.
Si suministras insumos, empaque, maquinaria, transporte o servicios, regístrate aquí. Nuestro equipo de compras revisa cada registro.

El registro no implica aceptación, contratación ni compromiso de compra. No subas documentos por este formulario; si tu registro avanza, el equipo de compras te los solicitará directamente.
Trabajo de campo, temporada 2026–2027. Inicio de temporada: 20 de octubre de 2026. Campamento en Culiacancito, Sinaloa.
Las demás actividades se pagan por destajo o por día, según la labor asignada. El pago es semanal.
De 7:00 a 16:00 h, con una hora para comida.
Del trabajador: INE vigente, RFC (Constancia de Situación Fiscal), CURP, acta de nacimiento y número de seguridad social.
De hijas e hijos: acta de nacimiento, CURP, cartilla de vacunación y boleta escolar.
Los documentos no se envían por este sitio. Se entregan en persona al momento de la contratación en el campamento. Aquí solo dejas tu nombre y teléfono, o escribes directo por WhatsApp.
Personas que trabajan hoy, campos que crecen mañana.
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Ejotes Produce S.A. de C.V., con domicilio en Otameto, Navolato, Sinaloa, México, C.P. 80336, es responsable del uso y protección de tus datos personales, en términos de la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares.
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